健康維持に効果的なビルベリーについて。
ブルーベリーの一種「ビルベリー」の原産地は北欧で、スカンジナビア半島から標高の高い南部ヨーロッパ地帯にかけて広く自生しています。
飲む目薬ともいわれ、アントシアニンと呼ばれる色素成分が目の疲れやかすみ目などに作用して楽にしてくれます。
果肉がたいへん柔らかくてつぶれやすく強い酸味があるので、一般的には生のまま食べることは少なく、ほとんどはジャムやジュースに加工されています。
ビルベリーには、視機能を改善する働きや非常に強い抗酸化力を持つアントシアニンや、お腹の調子を整えてくれる食物繊維が豊富に含まれているので、目の疲れが気になる方や活性酸素を除去して老化を予防したい方、腸内環境を整えたい方、生活習慣病を予防したい方に摂取していただきたいフルーツです。
最近ではビルベリーの濃縮エキスをサプリメントにしたものが数多く発売されているので、食前や食後などお好きなタイミングで気軽に飲んでもらえます。
眼精疲労の解消だけでなく、健康維持にも非常に効果的ですので継続的に飲むことが大切です。